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品茶说道
新闻来源:中国古典油纸伞网

      早上起来,泡一杯清茶,望着窗外熙熙攘攘的人群, 忽然想起日本茶道,我也品茶说道几句吧。

      喝茶本人们生活起居中最常见的一种生活习惯,但喝茶与当地文化结合,即形成了茶文化。中国是茶与茶文化的故乡,经过我国人们千百年来创造发展,形已形成了丰富多彩的茶文化。当茶与宗教情操、艺术修养、社会生活融为一体后,茶文化又上升为一种茶道精神。与我们一衣带水的日本民族,他们在吸收我国茶文化基础上创造的茶道,世界闻名,现已成为茶道文化的典范。

      近100多年来,因日本对我国领土的入侵,再加上当前钓鱼岛问题的争端问题,我国多数人对日本忽多忽少有一种仇视心理,但我们不得不承认的一个事实就是,日本茶道精神博大精深。

      日本民族是一个善于学习他国文化并根据自身特点予以创造的民族。将饮茶上升到“道”的高度,形成为一种专门的茶道艺术,就是日本民族善于学习创造的成功典范。据考证,日本最著名的茶道祖师是丰臣秀吉时代的高僧千利休,大约生活在我国明代时期。

      日本茶道的宗旨可用四字概括,即“和、敬、清、寂”。和、敬,小而言之, 表示主客之间和睦共处,互相尊敬;广而言之,则寄以社会安定、国家和平的愿望。清、寂,表示茶室环境的安宁与幽雅,暗含隔绝尘世、清心洁身之意,将佛教文化与茶文化的有机结合,并上升到一个高度。

      根据以上宗旨,品茶时茶室的环境与设施及其讲究,对茶的质量与色泽要求很高,对茶的烹煮技巧非常讲究,品茶时水果点心的配置,以及尤其对宾主间的语言、礼节、仪式等等都有不少讲究。据说一名大家闺秀要完整学好并掌握整套礼仪,一般需要两三年时间。掌握日本茶道,在古代是日本女子的一门必修课,就像我国古代女子必须掌握针线绣花技能一样。

      是呀,茶道作为一种高雅的修心养性的艺术,日本人能在不断发展现代文明的同时,仍能执著地保持和发扬优秀的传统文化,从而做到物质文明与精神文明的协调并进。在当今快节奏生活的今天,笔者到不主张每个人也去品茶道,但我们要提倡继续和发扬优秀的民族文化,日本茶道也是我们学习的典范。

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