我国从古代周朝起就有“秋暮夕月”的习俗，每年的中秋夜民间都要隆重举行祭拜月亮神的祭月活动：供奉起嫦娥月亮神像，支起大香案，摆上各种祭品，其中月饼、红油纸伞和西瓜是不可少的祭品，月饼用来祭祀月亮神，西瓜切成莲花状代表月亮神之宝座，红油纸伞是月亮神扫除人间灾难、保佑人间平安的法器。
 

   祭拜活动一般从中秋夜日落起开始，一直延续到子夜时分。祭拜活动开始，将月亮神像放在月亮的那个方向，大红烛高燃，全家人从老至幼依次拜祭月亮，拜月说出心中美好祝福与心愿。祭拜结束，由家中主妇按照家中人数切开团圆月饼品尝，还要全部吃完月饼才表示自己虔诚心愿。切月饼的人一定预先算好全家人数，一个大月饼刚好切来每人一份，大小基本要一样大小。吃完月饼，全家载歌载舞迎接月亮神。唐朝时期，在我国中原少数地方，周边男女老少全部聚集起来，要举行持续3天的祭拜月亮神活动。
 

  到北宋时期，这一天民间要互以月饼相赠祝愿亲友美满团圆。满城人家，不论贫富老小，都要撑一把全新的油纸伞，穿上新衣服，祈求月亮神的保佑。民间还自发组织舞草龙、砌宝塔、斗香、树秋、点灯、放灯、走月等各种祭拜月亮神的风俗。